Les Jumelles – Rosé

CHÂTEAU DE LUC

• CORBIERES•
Cinsault et grenache

Vinification :
Récolté la nuit, pour préserver tout le potentiel aromatique des baies. Les 2 cépages sont vinifiés en pressurage direct, s’en suit une vinification traditionnelle.

Dégustation :
Robe pâle aux reflets saumonés. Nez salin, petits fruits acidulés. Bouche charnue, pétales de rose, arômes de pétales de rose, litchis, pêches de vigne.

Accords mets et vins :
Huîtres gratinées, homard grillé ou gambas épicées à la plancha.

Potentiel de garde :
1 à 3 ans.

Service :
8° – 12°C.

  2016 : Wine Enthusiast 89+/100, Best Buy
2017 : Jancis Robinson 15,5/20
Rosemary George MW 3 étoiles

Léger
Fruité

Epicé
Puissant