DOMAINE COULON
• IGP PAYS D’OC •
Tempranillo
Vinification : Macération carbonique, sans sulfites ajoutés pour permettre une expression très pure et fruité du cépage.
Dégustation :
Œil | Robe rubis pâle.
Nez | Intense de réglisse.
Bouche | Légère, lactée de framboise.
Finale | Suave et délicate.
Accords mets et vins : Viande en sauce ou poulet aux olives.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans.
Service :
16°- 18°C.
Un cépage original : qui vient d’Espagne. Souvent planté dans le Languedoc pour apporter tanins et corps au vin, nous avons choisi une vinification très particulière pour offrir fraicheur et gourmandise !
•••••Léger
•••••Fruité
•••••Epicé
•••••Puissant