LUX DE LUC ROSE
• AOC LANGUEDOC •
cinsault, syrah et grenache
Vinification : Pressurage direct puis vinification en cuves inox à basse température. Assemblage avant fermentation alcoolique. Pas de fermentation malolactique pour offrir plus de fraicheur.
Dégustation :
Œil | Robe rose pâle bleutée.
Nez | Fraises des bois et de pomelos, citronné et salin.
Bouche | Pétales de rose, fruits exotiques et pomelos.
Finale | Un fantastique rosé de gastronomie !
Accords mets et vins : Huîtres gratinées, homard grillé ou gambas épicées.
Potentiel de garde :
de 0 à 2 ans.
Service :
de 8° à 12°C.
Ce rosé rejoint notre gamme LUX en 2023 et incarne l’engagement fort de la Famille Fabre pour l’écologie : Un papier éco-conçu unique support neutre carbone aujourd’hui. Un bouchon issu de la canne à sucre, avec une empreinte carbone nette neutre. Pas de capsule, un déchet de moins, remplacé par un document douanier spécial en France. Cette cuvée symbolise aussi un engagement RSE fort à travers des actions concrètes pour l’entreprise sociale MP2 basée à Lézignan (tris des déchets, handicap, insertion).