Les Amouries : Le piquant du chorizo peut s’harmoniser avec les notes épicées du vins, offrant un accord audacieux et savoureux !
Pet Coing Cidrerie André Fabre : Le sucré du coing et la richesse du foie gars se complètent merveilleusement, créant un équilibre entre douceur et rondeur.
Chateau Fabre Gasparets: Engagé, racé et généreux, ce grand vin rubis aux notes de cassis et d’épices s’accorde avec un manchego vieilli.