Voilà l’occasion rêvée de partager la vie, les rêves et les coups de cœur de Louis Fabre pendant les vendanges, lors d’une balade vigneronne.

Nous marcherons ensemble vers notre point de vue préféré, au sommet du Mourrel de Luc, pour observer la faune et la flore locales, typiques de la garrigue méditerranéenne.

Une fois au sommet de la colline, nous parlerons  de l’importance du terroir, avec un aperçu majestueux des contrastes géologiques et climatiques qui façonnent les Corbières.

Nous dégusterons enfin notre pique nique gourmand dans des parcelles de vigne plantées au cœur de la pinède, un lieu magique, bien loin des sentiers battus.

Programme 

11h00 : Départ pour une randonnée facile d’ 1h (prendre de bonnes chaussures et un coupe vent), agrémentée d’explications sur toutes les composantes de notre terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et modes de culture)

12h00 : Apéritif servi debout au point de vue panoramique; lecture de paysage à 360° et dégustation d’une sélection de vins bio de la Famille Fabre

13h00 : Pique nique champêtre concocté par le chef Sim, avec des bouchées gourmandes et un buffet de gâteaux; servi assis dans un écrin de verdure au milieu de la garrigue.

15h00 : Retour au caveau du château de Luc et possibilité d’acheter les vins de la Famille Fabre dégustés précédemment.

Rendez-vous à 11h00 pile dans la cour du château de Luc ( parking devant la cave, avenue Jean Moulin 11200 Luc sur Orbieu)  retour prévu pour 15h00.

Tarif : 35,00 Euros au total par personne, repas inclus.

Sur réservation dans la limite des places disponibles.  Balade vigneronne sur demande le reste de l’année.

Contacts

Jeanne FABRE & Romain MARTINEAU

oenotourisme@famille-fabre.com

04 68 27 10 80