On pense à tous, on pense à vous, on pense à nous.. quel délice de boire une boisson désaltérante après une journée de canicule, quel rafraichissement offert par une boisson sans alcool!
Nos ancêtres ont toujours œuvré pour la reconnaissance du potentiel innovant de notre région viticole, comme de sa biodiversité si riche ! Cet aspect visionnaire et les convictions environnementales ont permis à la Famille Fabre de prouver quele Languedoc est une terre d’expression sans limites, avec une spectre de vins extrêmement large tout en respectant la nature &le vivant. Nous, les enfants, sommes les héritiers de cette ferveur à démontrer le potentiel de nos terroirs. Nous croyons en la capacité de marier tradition & modernité.
- Nous avons oeuvré ces derniers mois pour vous offrir le meilleur, des jus de fruits, tranquilles ou pétillants :
- et le RENDEZ-VOUS notre premier vin sans alcool; disponible dès fin août!
Utilisant une technique douce et respectueuse des arômes naturels du vin, nous créons une expérience pétillante unique. Nous souhaitons offrir une alternative raffinée à ceux qui souhaitent apprécier un vin sans les effets de l’alcool, tout en préservant les saveurs authentiques et la complexité aromatique.
« Le Rendez-vous » est un muscat de terroir, désalcoolisé par distillation sous vide, ce qui permet de retirer l’alcool tout enpréservant les qualités organoleptiques du vin.
« Le Rendez-vous » est un vin sans alcool unique, à savourer ses bulles délicates et ses arômes envoûtants, et se laisser séduire par son charme!
Rosé de gastronomie, cet assemblage en AOP Languedoc de cinsault, syrah et grenache, offre délicatesse et complexité. Notes de pêches, finale acidulée, minéralité et fraîcheur. Hommage à la lune rose d’avril, cette cuvée marque le retour à la vie de la nature, célébrons ensemble !
Place ensuite à la création de l’étiquette! Après avoir donné à Guy Delisle toutes les informations que nous avions sur Louis Andrieu ou Irma Coulon, les ancêtres qui ont marqué l’histoire de Famille Fabre, les premières propositions arrivent. Sur un ton gai, coloré et narratif la gamme GENERATION était née?!
