L’éveil du Languedoc | Calibre

The Languedoc-Rousillon Rises

 

Chateau Fabre Gasparets Corbieres Boutenac

Once considered supermarket fodder, the wines of Corbieres have been elevated to the top ranks of the Languedoc. Wines like Gasparets have made that possible. Carignan, Syrah and Mourvedre enjoy a happy marriage in this beautiful wine, bringing black fruits, spices, vanilla and capsicum. Perfect with summer BBQs.

What: Chateau Fabre Gasparets Corbieres Boutenac 2017
Where: Noble Green Wines
How much: £22

Autrefois considérés comme un vin de supermarché, les Corbières ont été élevés au rang d’excellence du Languedoc. Des vins comme Gasparets ont rendu cela possible. Carignan, Syrah et Mourvèdre forment un mariage heureux dans ce beau vin, apportant des fruits noirs, des épices, de la vanille et du poivron. Parfait avec les barbecues d’été.