Cette année, nous mettons l’accent sur les possibilités de diversification dans notre paysage principalement viticole. Comment renforcer la résilience de nos belles Corbières face à la sécheresse ?

Blés anciens, fruitiers en agroforesterie… Autant de pistes à explorer pour restaurer la biodiversité et recréer une alimentation locale durable.

Nous avons le plaisir d’accueillir deux experts passionnants pour nourrir notre réflexion :

11h – Evelyne Leterme, spécialiste des vergers conservatoires et auteur de La biodiversité amie du verger

14h – Roland Feuillas, fondateur des Maîtres de mon Moulin à Cucugnan et auteur de À la recherche du blé vivant

Sur place :

Un repas vigneron (29€, vins compris – sur réservation avant 8 avril)

Une visite de la pépinière et du verger, suivie d’une dégustation de nos jus et cidres en agroforesterie