Frédéric Bichon pratique la transhumance inverse pour sécuriser la ressource alimentaire face au changement climatique. Il peut compter sur un partenariat avec un domaine viticole pour l’accès aux surfaces complémentaires du vignoble.
« Mes brebis pâturent sur 100 hectares de vigne »
Frédéric Bichon s’est installé à Cucugnan dans l’Aude en 2016 avec 180 brebis. Il était en parallèle berger salarié en estive dans les Pyrénées-Orientales quatre mois par an où il montait aussi ses brebis. En 2023, l’arrêt de son activité de berger salarié le pousse à trouver de nouvelles surfaces pour compenser la perte de quatre mois de pâturage. Il contacte la commune voisine de Montgaillard et met en place une transhumance inverse sur la période hivernale pour profiter d’une collaboration avec la famille Fabre, propriétaire d’un domaine viticole en agriculture biologique à Luc-sur-Orbieu, situé à soixante kilomètres.
Le cheptel de Frédéric est conduit en un seul lot, 100 % à l’herbe et en plein air intégral avec un agnelage établi au mois de mars. Mais du fait de la sécheresse dans le secteur de Cucugnan, Frédéric a décalé cette année l’agnelage pendant la transhumance inverse et remontera le troupeau après les naissances. « Je faisais habituellement les mises bas chez moi à partir du dix mars. Mais le manque d’herbe m’a obligé à donner du foin l’année dernière et cela m’a causé des soucis de lactation. Cette année, je ferai l’agnelage le premier mars sur trente hectares de friches que j’ai récupérés sur une zone de mesure compensatoire avec Engie Green. Cela me permettrait d’être à l’herbe tout le temps. »
UN PARTENARIAT AVEC UN DOMAINE VITICOLE
Le domaine viticole de la famille Fabre est vaste et lui permet de n’avoir qu’un seul interlocuteur. « Toutes les décisions sont prises à deux avec le régisseur et moi. On s’entend bien, le chef de culture va voir les brebis tous les jours et il nourrit les chiens. J’ai accès à l’eau du domaine, je mets une petite cuve de trois cents litres, cela suffit. »
CHIFFRES CLÉS
- 180 brebis mères Rouge du Roussillon
- 10 chèvres du Rove
- 3 chiens de conduite et 3 de protection
- Secteur siège d’exploitation :
- 200 ha de landes et parcours en fermage
- 53 ha de prairies et de garrigues en propriété
- 50 ha de garrigues en vente d’herbe communale
- Secteur lézignanais (de décembre à mars) :
- 100 ha domaine viticole
- 30 ha de prairies en mesure compensatoire avec Engie Green
- 9 ha de prairies en mesure compensatoire avec le CEN
