Famille Fabre lance sa chaine YOUTUBE !

Suivez Famille Fabre sur YouTube : plongez au cœur de nos domaines viticoles
Chez Famille Fabre, le vin est avant tout une histoire de famille, de terroirs et de créativité. Pour aller plus loin que le blog et partager notre quotidien de vignerons en toute transparence, nous avons créé notre chaîne YouTube Famille Fabre.
🎥 Une immersion authentique dans l’univers Famille Fabre
Sur notre chaîne YouTube, nous vous emmenons au cœur de nos domaines viticoles en Languedoc, certifiés 100 % bio. Vous y découvrirez :
•⁠ ⁠les coulisses de la vigne et de la cave,
•⁠ ⁠nos choix de vinification et nos expérimentations créatives,
•⁠ ⁠des focus sur nos vins atypiques (pet nat, vin orange, sans alcool, sans SO₂…),
•⁠ ⁠des rencontres avec la 16ᵉ génération de la Famille Fabre,
🍇 Apprendre, comprendre et partager le vin autrement
Notre chaîne YouTube est pensée comme un espace de pédagogie, de partage et de plaisir, accessible à tous : amateurs curieux, passionnés de vin, professionnels ou simples visiteurs de passage.
👉 Abonnez-vous à notre chaîne YouTube Famille Fabre
En vous abonnant, vous ne manquerez aucune vidéo et suivrez au fil des saisons la vie de nos vignobles, nos engagements bio et notre vision créative du vin.
➡️ Abonnez-vous dès maintenant à la chaîne YouTube Famille Fabre et vivez le vin de l’intérieur.

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Stage : Animateur en Oenotourisme (H/F) Stage 4 mois à Luc-sur-Orbieu (11)

Description du poste Animation touristique et Vente de vin

Vous cherchez à faire un stage dans un secteur en pleine croissance ? Participer à la création de nouvelles aventures? Entre escape game, cluedo, casino, guinguettes et voyages dans le temps, impossible de s’ennuyer au Château de Luc! Bonne ambiance garantie dans l’équipe de 3 salariées permanentes, enthousiastes pour proposer des expériences sympas et originales aux visiteurs…

Au sein de Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605, vous serez en charge, avec l’équipe, du caveau et des activités oenotouristiques du Château de Luc.

Missions : Gestion du caveau de vente de vins :

– Accueil de notre clientèle française et étrangère (individuels, familles et/ou petits groupes) et animation des dégustations (français et anglais essentiellement), vente de vin

– Gestion opérationnelle de la boutique (propreté du caveau, ventes et encaissements) et suivi des stocks / réapprovisionnement.

– Gestion administrative des commandes de clients (éditions des bons de livraison, préparation des commandes, gestion des expéditions, facturation, classement)

Animation Œnotourisme :

– véritable ambassadeur du midi viticole, vous animerez les visites du château et de la cave souterraine du XIVème siècle ;

– vous serez en charge du développement et de l’animation de notre Escape Game, des Casinos, Cluedos et autres activités, uniques en leur genre ;

– vous animerez des visites métiers pour expliquer à nos clients ce qui fait un terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et culture) et les étapes du raisin à la bouteille;

– vous gèrerez en binôme l’organisation de nos évènements (festival de printemps, guinguette estivale, fêtes de villages etc…), de la mise en place à l’animation le jour j;

Développement de clientèle :

– Prospection pour augmenter le chiffre d’affaire du caveau de vente, Développement de partenariats avec les acteurs locaux (chambre d’hôte, restaurants, office de tourisme, comités d’entreprise, team-buildings, EVG …)

– Communication et promotion de nos activités oenotouristiques sur notre site internet (WordPress), sur la page Facebook du Château de Luc et via des mailings ;

– Suivi des réservations sur les différentes plateformes et animation des relations avec nos partenaires (chambres d’hôtes, etc…)

Entreprise

La Famille Fabre se passionne pour le vin depuis plus de 16 générations. Ses fondations sont solides, son savoir-faire précis. Depuis 1605 les vignobles ont évolué par des alliances heureuses en restant toujours proches de la terre et de la vigne, aujourd’hui avec 5 châteaux dans le Languedoc. La Famille Fabre aime l’exigence du métier de vigneron et s’engage quotidiennement à révéler le meilleur de son terroir grâce à un travail de sélection parcellaire et une vraie maîtrise des techniques de culture, d’élevage et de vinification, toujours dans le respect de la Terre.

Profil recherché
Langues
Anglais ( Lu, écrit, parlé )
Permis
Permis B

Pour postuler, envoyez votre CV à jeanne@famille-fabre.com

 Famille Fabre : Quand l’héritage viticole rencontre l’innovation responsable

Depuis plus de 400 ans, la Famille Fabre cultive un même fil rouge : faire vivre un patrimoine viticole exceptionnel tout en l’adaptant à son époque. Aujourd’hui, ce savoir-faire historique s’allie à une ambition nouvelle : réinventer le vin du Languedoc grâce à la créativité, au bio et à des expériences œnotouristiques originales.

Une famille pionnière du bio en Languedoc

Bien avant que le « mieux consommer » ne devienne un réflexe, la Famille Fabre s’est engagée dans une démarche de respect du vivant.
Aujourd’hui, 100 % des domaines sont certifiés BIO, un choix fort qui s’exprime dans la vigne, la cave et toutes les pratiques de la maison. Cette philosophie s’accompagne d’initiatives ambitieuses : réduction des intrants, biodiversité protégée, innovations en cave, et une transmission active aux générations futures.

Des vins qui racontent un terroir solaire

Des Corbières aux Minervois, chaque domaine exprime une personnalité unique. Les vins portent la signature Fabre : fraîcheur, finesse, précision, avec cette touche de liberté créative qui fait la différence.
Vin orange, Syrah–Viognier, pétillant naturel, cuvées sans soufre… et même un muscat désalcoolisé : la Famille Fabre explore, teste, ose.

 2026 : L’année de la créativité

Après une année placée sous le signe de la RSE, 2026 marque une nouvelle étape :
👉 inventer des expériences
👉 bousculer les codes du vin
👉 proposer des offres nouvelles pour tous les publics

Au programme : coffrets originaux, visites pour enfants, escape game dans les chais, ateliers gourmands… L’œnotourisme devient un terrain de jeu et d’apprentissage avec Mélanie, Fanny et Jeanne.

Des expériences à vivre au cœur des domaines

Au-delà des dégustations classiques, les visiteurs peuvent participer à :

Chaque activité met en lumière le patrimoine, l’humain et l’art de transmettre.

Une entreprise familiale tournée vers demain

Digitalisation, réduction de l’empreinte environnementale, nouvelles boissons sans alcool, modernisation de la logistique… La Famille Fabre évolue pour répondre aux attentes d’une nouvelle génération de consommateurs, sans jamais perdre de vue l’essentiel : créer du lien grâce au vin.

Six médailles d’argent pour Famille Fabre : une fierté partagée

Six médailles d’argent pour Famille Fabre : une fierté partagée

Cette année, deux concours majeurs ont récompensé le travail de Famille Fabre avec six médailles qui nous touchent particulièrement.

Au Challenge Millésime Bio, référence internationale du vin biologique, l’or vient saluer notre engagement de longue date pour une viticulture propre, vivante et exigeante. Une reconnaissance qui met en lumière la précision du travail à la vigne et l’expression sincère de nos terroirs.

De son côté, le concours ANIVIN Best Value a distingué l’une de nos cuvées pour son excellent rapport qualité‑prix. Une récompense qui confirme notre volonté de proposer des vins accessibles, généreux et fidèles à leur origine.

Deux concours, deux visions, un même message : la qualité, l’engagement et le plaisir guident chaque bouteille que nous élaborons.

Ces médailles sont le fruit d’un travail collectif, de la vigne au chai, et nous donnent une belle énergie pour la suite.

LUX LEVIS CINSAULT 2024 Challenge Millésime Bio Argent
LOUIS ANDRIEU ORANGE WINE 2023 Challenge Millésime Bio Argent
GRANDE COURTADE PINOT NOIR 2024 ANIVIN BEST VALUE Argent
LUX TANO TEMRPANILLO 2024 ANIVIN BEST VALUE Argent
LE RENDEZ VOUS NM ANIVIN BEST VALUE Argent
LOUIS ANDRIEU ORANGE WINE 2023 ANIVIN BEST VALUE Argent

🌿 Rejoindre Famille Fabre sur les réseaux : une invitation à entrer dans les coulisses du vin vivant

Dans un monde où tout va vite, où l’on cherche à la fois du sens, de la beauté et du vrai, les réseaux sociaux sont devenus des fenêtres ouvertes sur les histoires qui comptent. Chez Famille Fabre, nous avons décidé d’en faire des lieux chaleureux, vivants, où l’on partage ce que nous sommes vraiment : une famille de vignerons engagés, passionnés, unie autour d’un terroir que nous aimons et que nous protégeons depuis plus de 400 ans.

Aujourd’hui, nous vous invitons à nous rejoindre, à entrer dans notre quotidien, à suivre nos saisons, nos défis, nos réussites, nos inspirations.

🍇 Pourquoi nous suivre ?

Pour vivre la vigne au rythme du vrai

Sur nos réseaux, vous découvrez ce que les étiquettes ne racontent pas :

les vendanges à la fraîche,

les gestes précis en cave,

les paysages qui changent au fil des mois,

les petites victoires du quotidien,

les innovations que nous testons pour mieux répondre au climat qui évolue.

Pour rencontrer celles et ceux qui font le vin

Nos équipes, nos partenaires, nos amis vignerons, nos créatifs, nos saisonniers… Chaque bouteille est une aventure collective, et nous aimons mettre en lumière ces visages qui font Famille Fabre.

Pour découvrir nos nouveautés en avant-première

Nouvelles cuvées, nouveaux habillages, projets fous, collaborations artistiques, événements… Nos abonnés sont toujours les premiers informés.

Pour partager une vision du vin plus libre, plus joyeuse, plus accessible

Nous croyons à un vin qui rassemble, qui raconte, qui surprend. Un vin qui se déguste autant avec le cœur qu’avec le palais.

📲 Où nous retrouver ?

👉 Instagram : @famillefabre @chateaudeluc notre vitrine oenotourisme

Un concentré d’images, de vidéos, de coulisses, de moments suspendus. C’est le meilleur endroit pour suivre notre quotidien en direct.

👉 Facebook : Famille Fabre

https://www.facebook.com/famillefabre Pour des actualités détaillées, des événements, des échanges avec notre communauté fidèle.

👉 LinkedIn : Famille Fabre

Pour comprendre notre vision, nos engagements, nos innovations, et suivre la vie de l’entreprise.

🌟 Rejoignez-nous, partagez, échangez, inspirez-nous

Nos réseaux ne sont pas des vitrines : ce sont des lieux de rencontre. Chaque commentaire, chaque message, chaque partage nourrit notre énergie et notre envie de créer, d’innover, de transmettre.

Vous aimez nos vins, notre histoire, notre manière de travailler la terre et de raconter le vivant → Alors suivez-nous, et faisons grandir cette communauté ensemble.

À très vite en ligne — et peut-être bientôt au domaine. Famille Fabre 🍷🌿

SALONS 2026 : Millésime Bio, LA LEVEE DE LA LOIRE, WINE PARIS

MILLESIME BIO (26-28 JANV.) B2 764 + 763|LA LEVEE DE LA LOIRE (2-3 FEV.)| WINE PARIS (9-11 FEV. ) 7.2 D280

Nous sommes heureux d’annoncer que Famille Fabre sera présente aux salons 2026 avec la même joie de vous retrouver !

À cette occasion, nous aurons le plaisir de faire découvrir nos cuvées bio au public professionnel : cavistes, importateurs, restaurateurs, acheteurs, etc

Nous espérons vous y rencontrer nombreux, pour partager un moment de dégustation et d’échange autour de nos vins bio. À très bientôt !

VIDE DRESSING SOLIDAIRE, mercredi 29 novembre de 15 à 18H au Château de Luc

🎁 Vide-dressing solidaire au Château de Luc Mercredi 29 novembre, de 15h à 18h

La Famille Fabre vous invite à profiter du cadre exceptionnel du Château de Luc pour un après-midi placé sous le signe de la solidarité et de la convivialité :

👗 Vide-dressing engagé Donnez une seconde vie à vos vêtements et soutenez une mode plus durable.

🧸 Collecte de jouets en bon état Offrez un sourire aux enfants de l’association MP2 en déposant vos jeux et jouets.

🍐 Vente de pâte et gelée de coing Les douceurs du verger au profit des sinistrés des incendies.

🌿 Un événement solidaire, local et joyeux, pour faire du bien autour de soi tout en se faisant plaisir.

Vendanges 2025, un grand millésime !

vendanges

Un millésime d’exception à découvrir

Dans les Corbières, le soleil, la terre et le savoir-faire se sont unis pour offrir à Famille Fabre un millésime 2025 remarquable. Malgré une troisième année de sécheresse, les vignes ont révélé leur résilience et leur génie, donnant naissance à des raisins d’une concentration et d’une qualité rares.

🌿 Un terroir vivant, une viticulture engagée

100% BIO, les cinq domaines de Famille Fabre ont su tirer le meilleur de leurs sols grâce à des pratiques respectueuses de l’environnement et une attention constante à la vigne. Les vendanges ont débuté dès le 12 août, après des pics de chaleur qui ont favorisé une maturité précoce et intense. Le Viognier, bien que peu abondant cette année, promet des arômes éclatants et une belle fraîcheur, en Corbières la qualité est au rendez-vous.  Avec une très belle qualité de raisin, nous avons pu lancer des macérations carboniques, et déjà les expressions de nos terroirs sont là!

📸 Plongez dans l’ambiance des vendanges

Les vendanges 2025 ont été capturées en images : sourires, grappes dorées, wagonnets en cave et interceps en action… Découvrez les coulisses sur notre compte Instagram  et laissez-vous inspirer par la beauté du geste vigneron.

🛒 Retrouvez nos cuvées sur Mon Vin Français

Envie de goûter à ce millésime d’exception ? Nos vins sont disponibles sur la boutique en ligne qui met en lumière les pépites du vignoble français. Laissez-vous tenter par L’Instant Rosé, Chateau Fabre Gasparets, Chateau de Luc blanc, ou Le Rendez Vous ( sans alcool) et vivez l’expérience Famille Fabre chez vous!

Etang de Montady vu du ciel | COPERNICUS

Le domaine de la Grande Courtade où « pousse » notre gamme PLAISIR, nos cuvées en IGP Pays d’Oc est passé sous l’oeil attentif de COPERNICUS.. nous vous racontons souvent ce terroir si particulier du « soleil vert » cet étang asséché au moyen âge.

Credit: European Union, Copernicus Sentinel-2

L’étang de Montady, situé dans le sud de la France près de la ville de Montady, est un exemple remarquable de remise en état des terres au Moyen Âge. À l’origine une zone humide, il a été asséché au XIIIe siècle à l’aide d’un système radial de fossés convergeant vers un point de collecte central. Cette conception hydraulique ingénieuse a transformé la région en terres agricoles fertiles et créé un motif en rayons de soleil qui reste clairement visible aujourd’hui.

Cette image en fausses couleurs, acquise par l’un des satellites Copernicus Sentinel-2 le 11 mai 2024, montre la disposition radiale du paysage agricole entourant l’ancienne zone humide, entrecoupée de canaux et de routes.

Les données ouvertes des satellites Copernicus Sentinel sont essentielles pour surveiller l’évolution de l’utilisation des sols et la productivité agricole. Ces données permettent de suivre la dynamique saisonnière de la végétation et de soutenir la gestion durable des terres et de l’eau dans le monde entier.