Article réservé aux abonnés Je m’abonne
lors que le réemploi entre en phase de test à grande échelle dans quatre régions du nord-ouest de la France via le projet ReUse lancé ce 12 juin, la filière des vins IGP Pays d’Oc se mobilise pour accélérer le déploiement de la démarche au niveau régional. Mardi, elle a invité dans son nouvel espace Vinalia ses partenaires Adelphe et Oc’Consigne, ainsi que Biocoop et 2 des 15 entreprises viticoles languedociennes déjà engagées dans la démarche à détailler leur expérience à d’autres vignerons intéressés. « Nous nous sommes lancés en 2022, a commencé par témoigner Clémence Fabre, des vignobles Fabre installés à Luc-sur-Orbieu dans l’Aude. Pour nous comme pour beaucoup, le principal frein au passage au réemploi était la peur du changement. Une fois que nous l’avons acté, nous y sommes arrivés sans trop de difficultés, en étant bien aidés dans la démarche par notre gros client Biocoop qui s’était fixé l’objectif de récupérer les flacons dans 100% de ses magasins d’ici la fin 2025. »
Également bien épaulée par Oc’Consigne, Clémence Fabre a commencé par choisir chez son verrier une bouteille du catalogue de la gamme réemployable composé…