Venez découvrir les trésors des Corbières lors de notre randonnée au Château de Luc – Samedi 10 Mai 2025 ????

Rejoignez-nous le 10 mai 2025 pour une aventure exceptionnelle alliant nature, découvertes et dégustations au départ du Château de Luc. Nous vous emmenons à la découverte du massif de la Pinada, un site enchanteur où les terroirs des Corbières et Boutenac se mélangent harmonieusement pour façonner nos vins d’exception.

Une randonnée immersive

Au cours de cette balade, vous découvrirez les secrets de notre région :

• Le climat et la géologie qui influencent notre vin

• La botanique locale et la diversité des cépages

• Les modes de culture qui façonnent chaque bouteille.

Dégustations en pleine nature

Deux arrêts dégustation sont prévus en chemin, où vous pourrez savourer nos vins bio tout en explorant la faune et la flore environnantes. Une véritable immersion dans l’univers du vin et de la nature !

Un brunch sous les pins

La randonnée se termine par un délicieux brunch sous les pins, au cœur des vignes. Ce moment convivial vous permettra de profiter de la beauté des lieux tout en dégustant des mets savoureux réalisés par notre traiteur Belle Âme. Une occasion idéale de discuter et d’acheter les vins dégustés pendant la balade.

Menu du Brunch – Par le traiteur Belle Âme

Adulte :

• Yaourt grec avec granola maison, fruits frais, miel d’Alban Gore, et balsamique CC

• Tartinade de tomates confites, Boursin, basilic, pignons de pin avec toasts

• Œuf mimosa

• Fromage et jambon Serrano

• Petit burger (choisissez votre option) :

  • Poulet grillé, salsa tomate, oignon grillé, parmesan, sauce piccalilli

  • Saumon gravlax maison au whisky, sauce wasabi et citron vert

  • Légumes grillés, houmous, feta, et za’atar

• Carrot cake, cream cheese, orange, et noisettes torréfiées

• Légumes croquants, fruits frais, fruits à coque, et fleurs comestibles

Pour les enfants :

• Verrine au yaourt grec, fruits frais, granola maison, miel

• Œuf mimosa

• Bun maison au jambon Serrano et fromage

• Cookie maison aux M&M’s

• Légumes croquants, fruits frais, fruits à coque, et fleurs comestibles

Détails pratiques :

• Date : Samedi 10 mai 2025

• Réservation brunch : Jusqu’au 5 mai 2025

• En cas de mauvais temps, le brunch se déroulera à l’intérieur du Château de Luc.

Tarifs et options de réservation:

• Balade et brunch adulte : 55€
• Balade + dégustations : 25€ par adulte
• Tarif enfant : 15€ tout compris
• Brunch seul : Si vous souhaitez uniquement participer au brunch, contactez-nous au 06 31 01 73 09 pour réserver votre place.

Réservez votre place dès maintenant et venez vivre cette aventure sensorielle unique dans les vignes du Château de Luc. Nous avons hâte de vous accueillir pour une journée mémorable !

Continuer la lecture de « Balade vigneronne et brunch dans les vignes – Samedi 10 mai »

On vous invite à une journée conviviale au cœur de le. Venez participer à une chasse aux œufs originale, qui ravira petits et grands.Entre chasse aux œufs, chasse aux bouteilles de vin et dégustation de produits locaux, cette journée promet d’être riche en surprises et en bonne humeur !

Le Programme:

• À 10h00, la matinée commencera avec une chasse aux œufs pour les enfants, suivie d’un atelier créatif. Armés de leurs petits paniers, ils partiront à la recherche des œufs cachés dans le parc. Un moment magique à vivre en famille, avec en prime un atelier créatif de décoration d’œufs de Pâques, permettant aux plus jeunes de laisser libre cours à leur imagination.

• À 11h30, les adultes auront leur propre défi : la chasse aux bouteilles de vin ! Armés de curiosité et d’esprit de compétition, ils se lanceront à la recherche de bouteilles de vin dissimulées dans les recoins du domaine. À la clé, des surprises et une belle découverte des vins bio de la Famille Fabre.

• La matinée se clôturera par un apéro festif à 12h30, où vous pourrez déguster une sélection de vins bio accompagnés de planches de charcuterie et de fromages locaux (sur réservation).

Un moment parfait pour se détendre et échanger autour des trésors découverts tout au long de la matinée.

Les planches de charcuterie/fromages sont disponibles en supplément et doivent être réservées 24h à l’avance.

TARIF – ENFANT 5€ CHASSE ET ATELIER CREATIF

TARIF – ADULTE 8€ CHASSE ET SUPRISE A GAGNER

L’occasion unique d’apprendre l’art ancestral de faire votre propre pain, depuis le pétrissage jusqu’à la cuisson dans le four à bois du Château de Luc…
Nous avons la chance de recevoir Mathieu Denarnaud, professeur passionné de boulangerie à Lézignan!
Pendant que la pâte repose, nous vous proposons de déguster les vins de la Famille Fabre, visiter le chai et partager un bon déjeuner convivial au château.

39€/personne tout compris : atelier avec un professionnel, déjeuner, visite de chai et dégustation, tout le matériel et les ingrédients sont fournis

Continuer la lecture de « Atelier pain & vin – Samedi 26 avril »

Venez vivre une expérience gastronomique unique au Château de Luc pour le Festin du Bon Vivant ! Une immersion dans la tradition et le goût avec un accord mets et vins exceptionnel, dans le cadre authentique de notre cuisine du 17e siècle.

MENU 49€/personne tout compris

Continuer la lecture de « Festin du bon vivant – Samedi 15 mars »

Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour 2025, une année pleine de joie et de succès.
Un grand merci à nos clients pour leur confiance. Nous sommes impatients de partager avec vous de délicieux moments autour de nos vins et de nos expériences œnotouristiques.

Cette année, nous vous proposons un événement chaque mois :

• Samedi 25 janvier : Atelier pain & vin

• Samedi 15 février : La grande chasse au trésor

• Samedi 8 mars : Le festin du bon vivant

• Samedi 26 avril : La chasse aux œufs et bouteilles (pour petits et grands)

• Samedi 10 mai : Balade dans les vignes, brunch et dégustation de vin

• Jeudi 5 juin : Les Fabrettes (soirée guinguette, musique et food truck)

• Jeudi 3 juillet : Les Fabrettes (soirée guinguette, musique et food truck)

• Jeudi 7 août : Les Fabrettes (soirée guinguette, musique et food truck)

• Dimanche 7 septembre : De ferme en ferme (portes ouvertes)

• Samedi 11 octobre : Événement mystère

• Samedi 8 novembre : Visite insolite

• Samedi 6 décembre : Les Féeries de Noël

Et d’autres dates à venir…

Le programme: https://www.facebook.com/chateaudeluc/posts/pfbid02vNqVeH1g4RdongbiN9vuQuc7cgHgPisBHzqegkdVHA78k8Ro8HSTufN4QXJtJb1ql

Entre nature, terroir et convivialité, partageons ensemble une année riche en découvertes et en saveurs au cœur de notre vignoble. Nous avons hâte de vous accueillir et de vivre ces moments uniques avec vous !

Venez célébrer l’esprit de Noël au Château de Luc ! Nous vous donnons rendez-vous le samedi 7 décembre pour une journée festive.