Quelle nouvelle ! Avec 93 points obtenus lors d’une dégustation professionnelle THE WINE ADVOCATE, Robert Parker: Les Amouries 2020 s’impose comme le rosé de prestige de la Famille Fabre. Ce vin élégant séduit par sa robe pâle, son nez délicat aux notes de fleurs blanches et de pêche, et sa bouche fraîche, longue et subtilement minérale. Issu de cépages soigneusement sélectionnés, il incarne notre savoir-faire et notre attachement au terroir. Ce score remarquable confirme sa place parmi les meilleurs rosés de sa catégorie. “Les Amouries” évoque l’amour, la convivialité et l’art de vivre méditerranéen. À déguster bien frais, en apéritif ou à table, pour un moment raffiné et inoubliable.
2020 Chateau Fabre Gasparets Les Amouries Rosé Rating 93
Reviewed by Yohan Castaing
Crafted from 80% Mourvèdre and 20% Grenache Noir, all planted on sandstone and galets roulés soils, the 2020 Les Amouries Rosé unfurls from the glass with aromas of vanilla, spices, strawberries, red berries and pepper, mingled with delicate minty notes. Medium- to full-bodied, sappy and layered, it possesses impressive depth at the core, a refined tannic structure and a long, mineral finish. This is a compelling, gastronomic rosé with an elegant bitterness that makes it particularly well-suited to food.